九游棋牌中国国度博物馆磋议馆员王月前正在布鲁塞尔中国文明核心先容文物里的中国古代饮食文明。 陈卫华影相

　　中国日报布鲁塞尔10月13日电 10月13日，由中国国度博物馆、布鲁塞尔中国文明核心联合主办的“中国故事”系列讲座――《文物里的中国古代饮食文明》正在布鲁塞尔中国文明核心进行。

　　中国国度博物馆磋议馆员王月前通过阐明枚举昔人留下的遗物、遗址、绘画、雕塑等物品，遵从史乘脉络与多人联合分享了中国饮食文明的深远史乘和特有内在。讲座特邀比利时出名修筑师戈筑（Nicolas Godelet)掌管嘉宾兼翻译。

　　行动当天恰逢每六年一次的比利时地方推选日，但多人对中国文明的亲热不减，比利时表地群多、欧盟总部机构的任务职员、友恋人士等约100余人到场了行动。

　　中国饮食文明是中国古代守旧文明的要紧构成一面。数千年来，中国饮食文明积淀、传承饮食、更始，变成了造型精采的饮食用具、自成体例的烹调本事以及浩如烟海的文籍轨造，生长衍化出一系列影响中中文雅生长经过的玄学观点、政事聪慧和科学思思，为中国守旧音笑、跳舞九游、绘画、雕塑、诗歌等诸多文艺创作供应了不竭源泉，对丰厚天下文明宝库作出了超卓孝敬。

　　主讲人王月前遵从史乘脉络，从远古时期，到商夏周时间，从汉晋时间，到隋唐宋元时间，再到明清时间，分五个一面指导多人领略中国古代饮食文明的出处生长和统一演变的杰出过程。通过商代后期后母戊鼎、战国时间曾侯乙编钟、汉墓壁画《宴笑图》、五代《韩熙载夜宴图》、北宋《清明上河图》等我国各个史乘时间的文物宝物，情景地显现了昔人的生计方法和生计实质。讲座中还先容了我国内情深重的茶文明，以及各个要紧守旧节日所对应的食物和丰厚的文明行动，全景式地露出了中国古代饮食文明的广博广博和特有魅力。

　　讲座图文并茂，实质丰厚，还就中西方饮食文明举行了比较。譬喻讲座中提到，正在中国古代曾有分食造的用餐风俗，人们餐饮时按一人一案的方法举行食品分拨。这与西方的分餐造既有彷佛之处，又有所区别。正如王月前正在讲座终末所总结的：饮食是最简略，也是极繁杂的人类行动之一；饮食文明史是人类史乘生出息程的缩影；人类的饮食生计正在不绝交换互鉴中将会越来越丰厚和精华。

　　美食超越国界，衔接精神。现场观多听得饶有兴味，报以强烈的掌声，正在互动症结提问踊跃。“秦始皇、汉武帝嗜好吃什么？”“中国史乘上重倘若男人做饭饮食，如故女人做饭？”“中国有四大菜系，如故八大菜系？”……多人缠绕中国的饮食与文明提出不下十个题目，文明核心中文培训班的学员还细心用中文企图了提问，与王月前和戈筑打开了友情的交换。

　　比利时表地人士福瑞德（Frederic Dahlmann）曾正在中国生计过两年，他的中国好友们嗜好叫他“德哥”。得知讲座的动静后，他和十几位统一个游历和文明俱笑部的好友沿道来到场了行动饮食。领略到早正在三千多年前，中国就有了工艺繁复精采的青铜饮食用具，他对此惊叹不已，很欢快也许通过这回讲座领略中国饮食文明的演变和生长。九游文物里的中国古代饮食文明讲座正在布鲁塞尔举办